做美食作文8篇
只有熟悉和了解写作对象,才能写出优秀的作文,小伙伴们在上学时代肯定都阅读过大量作文,下面是网客范文小编为您分享的做美食作文8篇,感谢您的参阅。
做美食作文篇1
别人的家乡,或许充满田野和丰收的味道,或许充满炊烟和泥土的味道。而我的家乡充满了麻辣鲜香的味道,一碗重庆小面,恰好把这四字精髓发挥得淋漓尽致。
街上,小面馆随处可见:或随性,或精致;或隆重,或简朴,甚至仅仅一口面锅,几张塑料桌椅,便可撑起一个人见人爱的小面摊儿。学校附近有一家小面馆名叫一热胜三鲜,小店辣椒油就别具匠心,吊人胃口。
每天放学路过,都看到老板支一口大铁锅,将红艳艳的干辣椒炒得焦香四溢。那辣味一丝丝浸透出来,乃至穿街飘巷。火候恰到好处,不温不火,关火晾凉。片刻,老板赶紧把辣椒倒进石臼,用木棒舂碎,霎时烈烈如火的辣椒粉身碎骨,尽情释放出迷人香味。紧接着,滚烫的菜籽油已经备好,听见呲—儿—一声,热油以排山倒海的气势将辣椒粉扑倒碾压、融为一体。经过如此辛劳的手作,几种辣椒的交响汇合才能完美地凸显出红油辣椒的色相丰盈和鲜香美味。
终于有一天,我实在忍不住这香味的诱惑,去吃了一碗小面。葱花、姜蒜末、酱油、麻油、榨菜、花生碎、花椒粉、鸡精、味精等都只是扛旗冲锋的精兵铁骑,红油辣椒才是其中胆略过人、掌控全局的威武猛将。只见老板舀一小勺辣椒油放进小面里,霎时间,一股浓郁的香味充盈了整条街道。看着眼前这一碗清清爽爽的素面,简洁朴素,不与牛肉、肥肠、鸡杂等荤菜为伍,独独靠多样丰富的佐料与几根青菜勾勒它的灵魂。我撸起袖子,扯开领巾,迎接汪实的一餐,吃得心满意足,辣得汗出发乱,实在过瘾。
家里,爷爷从园子里新鲜采摘回来的香菜、细葱、带着虫眼的小青菜,个个碧翠欲滴,散发着阳光和雨露的味道。不需要齐全的佐料,简单的姜蒜生抽猪油红油就可以在婆婆的巧手下乖乖被调伏。宽汤清水里细面条忘我地舒展身姿,煮至七八分就可以捞出,青菜垫底,面条温柔款款地码在白净瓷碗里,香菜葱花为小面的提香做最后的冲刺,此时我都会两眼放光搓搓小手准备大干一场,其滋味却实鲜辣香浓、后味无穷,让人浑身带劲。
清晨,一碗热气腾腾的麻辣小面是唤醒重庆人的最好闹钟。其实,一碗小面,在重庆早已不是一顿普通的早餐,而是一碗可以给人们无限能量、开启一天新鲜挑战的热烈温情。每个重庆人心中,都有一碗最好吃的属于自己的小面,那,就是家乡的味道。
做美食作文篇2
民以食为天。中国自古就以独特的美食闻名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中国的美食受到了全世界人民的青睐。不必说香酥可口的北京烤鸭,也不必说味美肉嫩的南京盐水鸭,更不必说肥而不腻的上海酱鸭,在我们繁华美丽的上海就有一道远近闻名的地方小吃——南翔小笼馒头。
我想外人听了也许会不以为然:“不就是小笼包吗,有什么稀奇!”哎,你们可说对了。这小笼馒头确实是平凡,不过它在平凡中体现出了自己的奇特。且听我慢慢道来。
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统小吃,已有100多年的历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一,南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉做成的,50克面粉可以包8个,100克一笼。蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场内的有名风味小吃之一。
正是由于这样,南翔小笼馒头才受到这么多人的欢迎。同时,南翔小笼馒头也带来了一定的经济效益,现在,上海几乎所有的早点摊子上都在做南翔小笼馒头,而且有些摊子大胆创新,还发明了蔬菜汁皮的南翔小笼馒头,销量也不错。
做美食作文篇3
20xx年的元旦,我们学校将举行一年一度的“美食节”活动。这下,学校的工作人员都忙开了,挂彩旗,挂灯笼……到处张灯结彩,把学校打扮得美极了!同学们都乐得合不拢嘴。
活动很快就开始了!首先上场的是名扬四海的舞龙队。我一见这条龙,不住赞叹:“龙身披黄鳞甲,强壮而有力的四肢,水灵灵的大眼睛将龙勾画的栩栩如生。再加上舞龙队员的精彩表演,可谓绝了”。看,龙一会儿追龙珠,一会儿成“m”壮,一会儿翻跟头,一会儿抬头向西北方向远眺……我们情不自禁地献上了一阵又一阵热烈的掌声。
接着上场的是引人注目的腰鼓队。瞧!她们熟练地打着腰间的红鼓,发出的音乐时而动听,时而优美;发出的旋律时而欢快,时而雄伟。突然,队员随着大鼓声开始跳动,甚至还来个360度旋转。我见了,不由大吃一惊:让年迈的奶奶们打鼓,已经是很不容易了,但这些奶奶们还要带着沉重的腰鼓,再灵活的跳动起来。可见,这些奶奶是练习很久,才能表演的如此优美,我从心中深深地佩服着她们。
接着我们开始享受着美味佳肴,吃得不亦乐乎……看了这些节目,我深深地明白了他(她)们表演之前的辛苦付出,“正所谓台上一分钟,台下十年功”。我想:如果我们大家向节目中的演员一样认真地学习,学习他(她)们的坚持不懈,我们也一定会在学习成绩上大有进步。
做美食作文篇4
有句古话说得好,“上有天堂,下有苏杭”说的是苏杭两地的风景美如天堂。苏杭两地不但风景如画,而且美食也不少呢!今天我就给大家讲讲苏州最好吃的食物之一――古老肉。
话说古老肉的名字那就有个传说了,相传这道菜以酸甜汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住咕噜咕噜咽口水,便想叫它[咕噜肉],但考虑到它历史悠久,变取名为[古老肉]。
哎呀呀,说着说着,我也肚子饿了,正好我来做一份古老肉给你们尝尝吧。什么?你们不相信我会做古老肉?哼,我这就准备材料做给你看!材料:鸡米花、罐头菠萝、姜末、番茄沙司、盐、糖、鸡精、白醋、水淀粉;步骤:把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。锅入底油,放姜末、大半瓶番茄沙司,糖,少许盐和鸡精,调好味后加少许白醋,水淀粉勾芡后放入菠萝和炸好的鸡米花裹上酱汁。不错,大功告成了,闻一闻,真是太香了!
又香又好吃的古老肉做好了,真是让人迫不及待要尝一尝了呢!嗯,真是好吃:甜中带咸,咸中带辣,辣中又带点甜,你是不是也想自己尝试做一下呢?话不多说,开始吧!
做美食作文篇5
身为一名优秀的吃货,好吃的我一定吃过不少,下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。
辣子鸡
在我有家乡,我觉得最好吃的美食,非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多,可以和饭和在一起吃,可以单独当主菜,最棒的还是拌着牛肉米线吃,这可是美味中的极品,香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子鸡米线,那也是我第一次吃,我吃得正开心,突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒,顿时,我被麻辣得差点跳起来,嘴里有一种要吐出火的感觉。那时,我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里,瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着,有一种生不如死的感觉,过了好久,我才晃过神来,下次吃可是得多加注意,要细嚼慢咽,以后大家吃这道菜时也得多加小心。
豆浆鸡
还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食,不但好吃,而且营养丰富。我是很看好这道美食的,新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜,鸡肉鲜嫩、菜头可口,真是“天鲜配”,简直就是美食中的极品呀!
我的家乡还有很多美食,比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等,你要是有时间,可以去尝尝哟!
做美食作文篇6
走进湖北,你便会看见街上形形色色的美食小吃,让人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜爱的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精致糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,并配上桂花、金钱橘饼等,经过十二道工艺流程,三十二个环节制成。吃起来不沾牙,香甜可口,具有润燥、暖肺、养胃等功效,对肝肾也有补益。
而闻名长江中下游的传统糕点——青山麻烘糕也颇受人们欢迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易融的风格,麻烘糕选料讲究,它采用应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻及上等白绵糖精致而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在汉口闹市区的老通城酒楼,以特有的传统风味小吃豆皮而享誉国内。迄今,很多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料,做成一厘米吼、小块见方的式样。用油煎好,盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。国内仅武汉独有。
而湖北最有名气的美食,便是云梦鱼面。云梦鱼面生产于古泽云梦,始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。云梦鱼面营养丰富,风味独到,鲜美可口。1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,畅销全国及国际市场。、
湖北还有很多的美食小吃:沙湖盐蛋、咸宁桂花茶、桂花糖果、桂花糕、风味鸭脖、热拌面……湖北的美食小吃琳琅满目,真不愧是“美食之城”呀!
做美食作文篇7
从周一开始,我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了,这次的主题是——老鼠糖球。
一直等到了周五,终于让我们等到了活动的到来。做早操一回来,我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅。只见他皮肤黝黑,肌肉发达,一边操作,一边跟我们介绍:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物质文化遗产之一。”
接着,他把一大坨糖放在一根长长的木棍上,不停地来回拉,一开始有点像面条一样分层,到后来,颜色越来越浅,由黄色渐渐变成了白色了。
然后,他把那坨糖从木棍上拿下来,放在一块大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包饺子似的把豆沙裹了进去,再搓细。最后,把搓细的长条一小段一小段扯下来,扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴,那模样,活脱脱像一只只小老鼠。这就是老鼠糖球名称的由来了。
接下来就是品尝的欢乐时光了。这个老鼠糖球可以有很多种馅心,如:芝麻,豆沙等。我都很爱吃。
我十分喜欢这样的活动,十分好玩。而且,可以让我们了解很多传统手艺。如今,很多传统手工艺都失传了,真是太可惜了。当然,“死灰复燃的”的也不少,比如“瓯乐”。所以,我很希望,那些濒临灭绝的老手艺,也能像瓯乐一样,重新发扬光大,毕竟,这些都是老祖宗们留给我们的遗产!
做美食作文篇8
仰望天空阳光明媚,俯视大地勃勃生机,而我的心情更明媚,更生机。多么美好的美食节呀!
我盼星星盼月亮终于盼来了我们班的美食节。下午第二节课终于上课了,同学们纷纷拿出自己的美食——张涵带了寿司,孙佳欣带了小笼包,储睿涵带了炒面,而我,带了凉拌猪肝。等大家一一介绍完,我们就可以开吃了。我尝了尝孙佳欣的小笼包,小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般卧在盘子里,非常惹人喜爱。这小笼包可好看了,上面的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈又一圈,花纹美丽极了。小笼包皮薄肉多,汤浓馅嫩,我迫不及待地夹了一个,轻轻地咬开了小笼包薄似蝉翼的皮,一股鲜美的汁水流进了我的口腔,那滋味,那感觉……太好吃了。
当然,我的凉拌猪肝也很好吃,但我总不可以王婆卖瓜——自卖自夸呀!我的猪肝不仅好吃,而且做法也非常的简单:先去超市买半斤猪肝(吃完再买,不然会坏掉),清洗干净,要至少洗三次,再把猪肝上面的白筋扯掉,不然不好吃,在洗猪肝的同时,还要煮上一锅花椒,茴香水,把猪肝上面涂满五香,孜然粉,放进水中,煮五分钟,滴少许酱油和醋,再盖上锅盖,煮五分钟就行,就这样要反复进行二次。
美食节在我们的欢声笑语中结束了,风儿把我们的笑声吹上了大街小巷。
