餐饮中秋节活动方案5篇
在方案中,明确的预算安排有助于资源的合理分配,详尽的活动方案有助于提高活动执行过程中的灵活性,以下是网客范文小编精心为您推荐的餐饮中秋节活动方案5篇,供大家参考。
餐饮中秋节活动方案篇1
一、活动:
以联络开发商与业主、业主与业主之间的感情为主旨、以繁荣社区精神文明建设,营造一个欢乐、祥和的中秋佳节社区氛围,创建台州最具文化内涵的新型品牌社区为目标。
二、活动目的
回馈业主,报答社会,提高知名度和美誉度
三、活动时间:
9月22日晚上19:00--21:30
四、活动地点:
五、参加人员:
业主、社区居委员领导、辖区民警、新闻媒体记者、公司部分晚会工作人员,总人数控制在500人以内。
六、活动内容
以歌舞、互动游戏形式为主,节目之间穿插几个物管小常识有奖抢答,充分调动业主参与活动积极性,为日后小区物业服务起到先导宣传作用。最后以抽奖形式抽出业主大奖结束晚会。具体活动节目见"节目安排表"(附件一)
七、活动方案及人员安排
1、9月6日前电话邀请预约参与晚会人员人数和名单,邀请小区所在居委会领导参加,确定总人数。
2、寻找合适晚会场所,并进行预订,确定背景布置和音响设施的提供。
3、外聘专业演出团队确定演出节目,确定晚会主持人,邀请主管部门领导。
4、预订晚会礼品月饼(根据参加晚会人数定)
5、活动宣传:印制晚会宣传单(背面物管小常识)
6、活动所需外购物资:
饮料、矿泉水、奖品、纪念品、表演道具等。
7、人员安排
(1)活动现场总指挥:
(2)晚会活动具体责任人:
(3)后勤组(负责物品采购):由营销部负责
(4)安全保障组:(晚会现场秩序维护):由物业公司负责
(5)音响场地组:由协办单位负责音响舞台搭建,物业部王超峰负责保障正常供电。
(6)宣传资料组(负责与活动相关方及媒体的接洽、沟通、现场照片的拍摄、活动内容的填写、公司网络及社区宣传栏信息的发布):由营销部负责
(7)环境因素管理:
a、控制每个节目演出时间,按预定计划执行,避免因节目噪音引发的业主投诉。
b、活动结束后保洁员现场卫生的清理。
(8)危险源管理:
a、音响设备电源电线由物业部王超峰负责安全检查维护;
b、现场由物业公司保安员维护秩序,防止人群拥挤,发生意外。
具体项目责任人安排见(附件二)
八、活动费用预算
九、活动注意事项
1、活动工作人员必须服从总指挥的调配,保持手机通讯畅通;
2、活动工作人员必须严格遵守活动安排,按时完成工作任务;
3、宣传工作做到位,及时将活动通知到小区业主,确保参与人数达到一定的规模;
4、确保活动准备充分;
5、活动过程中注意维持现场秩序;
6、活动工作人员必须尽心尽责;
互动节目参考:
1、抛气球
准备:提供3个小筐(小筐包装的漂亮一点),40个气球
游戏规则:请台下三个家庭派六名选手(母子或父子),两人一组,划线将两人隔开保持一定距离,一人背筐,一人投球。背筐者努力接住来自投手的球,最后以接球的多少决定最后的胜负。此游戏主要考察两人的配合能力,看谁最后满载而归。
2、愚公移山
准备:一米竹竿
游戏规则:邀请台下三组家庭上台,成员三人,每人用一只手指平放把竹竿挑起,并安全平稳的从a端运送到b端,中间设5米的距离。先到者为胜,中间竹竿落下者退出。
主要体现家庭齐心协力共同完成一个工作任务的协调性。
3、垃圾分类:
道具:分类垃圾桶(可回收、不可回收、有害垃圾桶各5只);
塑料垃圾袋(15只);
三种不同类型的垃圾(各五份)。
游戏规则:首先由主持人向晚会参与人员介绍垃圾分类知识(附后)。
并由主持人邀请台下五个家庭中的五个小朋友把自己身边的垃圾带上来,按照垃圾分类的要求用垃圾袋分类装好,然后投放到相应的分类垃圾桶内,看谁分类更准确投放速度更快,谁就获得优胜奖,其余参与小朋友给予发参与纪念奖。
这个节目可以让业主在活动中学习到垃圾分类知识,并提高小区环保意识,从而自觉配合日后小区物业的环境管理。
餐饮中秋节活动方案篇2
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx—xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的.重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1、5倍以上。
餐饮中秋节活动方案篇3
一、活动目的
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。
二、活动
“月满中秋夜,天涯共此时”,xxx助您亲情连通
三、活动时间
具体时间待定
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。
灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xxx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xxx标志)
2、巨型月饼
制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。
提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。
八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。
在大厅的`装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxxx元——xxxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。
凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xxx元——xxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
餐饮中秋节活动方案篇4
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
x月x日——x月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
餐饮中秋节活动方案篇5
酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销自己,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。
一、现场布置
中秋是中国人民的.传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋都要的布景。
1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2、舞台周边,顶部,可用一些渡金球,vcd碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围。
5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容。
6、在dj台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”的字样。
7、大门进门口节日奖品摆放陈列。
8、楼梯口及显眼处张贴广告。
二、活动优惠
所有消费者在9月12日前预定可得公司赠送特色小吃一份
1、安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心。
2、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份。
3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。
4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。
5、对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券。
6、要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。
7、活动期间的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份。
三、活动当天时间安排
09:00————17:00 白天营业时间
18:30————21:00 流行音乐,慢摇音乐
21:00————24:00 歌手,铜管,铜管秀 ,慢摇
00:00————00:20 活动抽奖
00:20————结束 慢摇
四、广告宣传
一)外围
1、条幅40条
2、宣传单13000份(都市报3000份、沿街发放张贴10000份)
二)内围
1、dj台,服务员宣传
2、海报
五、活动需要购买和定做的物品
月饼 400个/cd碟50张/弹力布10公斤/铁丝2斤/美工刀3把/剪刀3把/铁钉2寸2斤;
小铁锤2把/水泥钉1盒/灯笼20个/国旗30面/小国旗300面/镀金球100个/广告用品若干;
条幅40条/宣传单12000份/内围宣传广告若干;
消费券/咖啡券。
